中南部蔬菜產地因4月份連續多日強降雨，造成產區蔬菜損失達三成，致使蔬菜到貨量減少，因需求增加價格產生波動，4月底至5月初蔬菜價格，較4月初蔬菜價格約上漲55%。本(9)日臺北市果菜批發市場蔬菜到貨量1,145公噸，較昨(8)日減少158公噸，每公斤批發價格39.3元，較昨日每公斤39.4元，下跌0.1元。水果部分，今日到貨量610公噸，較昨日減少84公噸，每公斤批發價格44.2元，較昨日每公斤47.1元下跌2.9元。
為因應蔬菜價格產生波動，市場處已要求臺北農產公司啟動購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫以平穩菜價，透過大臺北地區超市通路於5月8日至12日(共計5日)釋出平價蔬菜約45公噸，包括日本山藥165元/支、國產馬鈴薯39元/盒、進口洋蔥39元/袋、嚴選筊白筍89元/包、進口白蘿蔔33元/條、履歷胡蘿蔔22元/包、A級杏包菇58元/袋、鮮採香菇32元/包，歡迎民眾選購。
臺北市市場處表示，近期主要蔬菜產區天氣良好，倘後續天候穩定，蔬菜採收供應將逐漸恢復正常，消費者如欲了解因產地氣候影響可能導致後續菜價波動情形，可於本處網站(https://www.tcma.gov.taipei/)內「公告資訊-物資供應專區-臺北市農產品批發市場交易資訊平臺」，即時查詢批發交易價格，以利掌握即時貨源。